Fındık Yetiştiren İşletmelerin Ekonomik Analizi: Giresun İli Örneği
(Economic Analysis of Farms Growing Hazelnut: Sample of Giresun Province
)
|
Author
|
:
Erdal SIRAY
Fatih ÖZDEMİR Ömür DUYAR Halil EROL Murat SAYILI Yaşar AKÇAY
|
|
|
Type |
:
|
|
Printing Year |
:
2015
|
|
Number |
:
2015-2
|
|
Page |
:
64-78
|
Summary
Bu araştırmada, Giresun İlinde fındık yetiştiren işletmelerin ekonomik analizi yapılmıştır. Araştırmada kullanılan veriler fındık yetiştiriciliği yapan 148 adet işletmeden anket yoluyla elde edilmiştir. Elde edilen veriler 2011 üretim dönemine aittir. Analiz aşamasında; işletmeler arazi yüksekliğine göre I. grup (0-250 metre rakımda 42 adet işletme), II. grup (251-500 metre rakımda 61 adet işletme) ve III. grup (501+ metre rakımda 45 adet işletme) olmak üzere üç grupta değerlendirilmiştir. Analizde işletmelerin sosyo-ekonomik yapısı ortaya konmuştur. İşletmelerde sermaye yapısına bakıldığında, aktif sermaye içinde işletmelerde yaklaşık %97 oranında arazi sermayesi tespit edilmiştir. Yine işletmelerde pasif sermaye içinde yaklaşık %97,6 oranında öz sermaye hesaplanmıştır. Üretim faaliyetleri bazında brüt marj analiz yöntemi uygulanmış ve brüt üretim değeri içinde fındık üretimi işletmeler ortalamasında %91 olduğu görülmüştür. İşletme bir bütün olarak ele alınmış ve faaliyet sonuçları tespit edilmiş, tarımsal gelir yıllık ortalama 2,7 bin TL civarında hesaplanmıştır. Toplam aile geliri içinde tarımsal gelir işletmelerde ancak yaklaşık ¼ oranında yer almakta olduğu, kişi başına ortalama yıllık aile gelirinin de 3,3 bin TL civarında olduğu belirlenmiştir. Araştırmanın ana konusunu teşkil eden fındığın maliyet analizi yapılmış ve üretim maliyeti dekara 1.300 TL olarak hesaplanmıştır.
Turkish Keywords
Giresun ili, Ekonomik Analiz, Fındık, Fındık Maliyeti
Abstract
In this study, the economic analysis was carried out in Giresun Province hazelnuts grow enterprises. The data used in the study were obtained with poll from 148 enterprises grown hazelnut. The data obtained from 2011 production period. Analysis phase, according to the height of land Enterprises First Group (0-250 meters above sea level 42 operation), II. group (251-500 meters above sea level 61 operation) and III. group (501 + meters above sea level 45 operation) were evaluated in four groups. Analysis enterprises socio-economic structures have been revealed. Looking at the capital structure of enterprises, capital of land approximately 97% ratio in the active capital have been identified at enterprises. However, in passive capital of equity capital 97,6% the rate calculated at enterprises. Production activities on the basis of the method of analysis applied to gross margin and hazelnut production in gross production value were found to be 91% at average of enterprises. Enterprise as a whole are discussed and results of operations have been identified, the average agricultural income per year was calculated around 2,7 thousand Turkish Liras. Enterprises of agricultural income in total family income only approximately ¼ percent and per capita are located at an average annual family income is determined to be around 3,3 thousand. Cost analysis of hazelnut which constitutes the main subject of the study was made and decare calculated as 1.300 Turkish Liras.
Keywords
Giresun Province, Economic Analysis, Hazelnut, Cost of Hazelnut
